تنها درمان، حذف کامل محصولات حاوی گلوتن است و فرد در تمام عمر باید از محصولات بدون گلوتن استفاد کند
ضروری است این بیماران مواد غذایی حاوی گلوتن مانند : گندم ، جو و چاودار و یولاف (جو دوسر) و غیره را حذف کرده، هنگام خرید برچسب مواد غذایی را از نظر ترکیبات غذایی حاوی گلوتن به دقت بررسی کنند و محصولات حاوی گلوتن را با محصولات فاقد گلوتن مانند ذرت. برنج، سیب زمینی،کینوا و ... جایگزین کنند.